Wodoszczelność dachu.
Chyba każdy z nas przypomina sobie czasy, kiedy tak właściwie to naczynia gastronomiczne były zamocowane do stołu a sztućce przykute łańcuchem. Tamten okres już się skończył, a obecne czasy stawiają miarodajne wymogi dyscyplinie gastronomicznej, po to aby konsument był w stanie zjeść smakowite i w sympatycznej atmosferze. Znaczącym aspektem tego wszystkiego jest czas wymagania na zamówione przez siebie specjały. Żeby wszystko to było możliwe, restauracje, bary itp. muszą być wyposażone w urządzenia. Każdy właściciel pragnie, by urządzenia spełniały swą rolę jak najdłużej, sprzęt powinien służyć latami – tak, jak ANCHOR. Wskutek tego powinno się zwrócić do zaufanych oraz znanych korporacji ale co się także przedkłada na wielkie koszta. Urządzenia i oprzyrządowania dzielimy ze względu na miejsce, w jakim mają pozostać zastosowane. Do bazowych oraz niezbędnych urządzeń możemy zaliczyć piece, piekarniki, urządzenia chłodzące, garnki, zmywarki itd. Przychodząc do tak nadzwyczajnie wyekwipowanej restauracji, zrozumiemy ze restaurator przywiązał dużą wagę do zadbania o wizerunek swojej firmy, ale również o konsumentów, aby zostali błyskawicznie obsłużeni.
1. Przejdź dalej
2. Tutaj
Instalacja wentylacji mechanicznej.